lunes, 14 de diciembre de 2009

Embarazo


mi cuñada Anelvira y una de mis pacientes preferidas, María Pia están embarazadas... aqui les va una receta muy rica y util para los primeros meses!



Licuado de papaya, pera y jengibre

Para 2 porciones
Ingredientes:
3 peras grandes maduras, cortadas en trozos
1 taza de papaya, pelada y cortada en trozos
2 cdas. de jengibre fresco rallado
hielo

Procedimiento:
Licuar los trozos de pera y papaya, y el jengibre rallado, agregar el hielo y servir en dos vasos grandes.

Este sabroso trío, repleto de importantes enzimas y fibra, sirve para limpiar el aparato digestivo.

La pera contiene grandes cantidades de pectina, una fibra soluble que se encarga de eliminar los residuos y toxinas que se encuentran en nuestro organismo.
La papaya es rica en fibra que ayuda a eliminar toxinas, es útil para aquellos que sufren el síndrome de colon irritable (SCI). Este fruto contiene además papaína enzimas que ayudan en la digestión de las proteínas y estimulan el proceso digestivo. Estas enzimas ayudan a reducir la inflamación y permiten que el cuerpo absorba una mayor cantidad de nutrientes.
El jengibre es una raíz que se utiliza para combatir alteraciones estomacales y las nauseas y los vómitos provocados por mareos.

Este es un licuado que resulta fabuloso para el principio del embarazo.

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