lunes, 12 de abril de 2010

Incluye estos alimentos para hacer una compra sana y económica

asegúrate de que lo que ofreces a tus seres queridos sea de calidad y conveniente para su salud.


Planifica de antemano tus menús y trata de incluir los siguientes alimentos:





NUECES- las nueces son un alimento muy sano y recomendable por su aporte en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, que resultan beneficiosos para reducir los niveles de colesterol LDL o colesterol malo. Aportan energía, proteínas y vitaminas que nos ayudan a luchar contra el envejecimiento, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cánceres.

FRIJOLES- Los frijoles contienen proteínas, carbohidratos complejos, vitaminas: ácido fólico y minerales. Por su alto contenido en fibra, actúan atrapando y eliminando el exceso de triglicéridos y colesterol, así como otras sustancias residuales.





NARANJAS- La naranja posee vitamina C, por eso se la considera un alimento antioxidante, además posee mucha fibra, la cual ayuda a depurar nuestro organismo, ayudándolo a perder peso y eliminar toxinas.

ESPINACA- Es una gran fuente de vitaminas A, C, E, K, magnesio, hierro, ácido fólico y potasio. Además, rica en fibra dietética y una potente fuente de antioxidantes. Consumir espinacas proporciona muchos beneficios. Puede disminuir el riesgo de osteoporosis, cataratas, degeneración macular, enfermedad cardíaca y ciertos cánceres, como el de colón, ovario y de próstata.





FRESAS- Antioxidantes, bajas en calorías y diuréticas. Las fresas son ricas en Vitamina C, un gran antioxidante. Además, favorece la absorción del hierro y aumenta la resistencia a las infecciones. También son ricas en fibra; mejoran el tránsito intestinal y atrapan el colesterol. Agrégaselas al cereal o al yogurt.






AVENA- Es un alimento muy saciante debido a su alto contenido de fibra, la cual facilita el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y aumenta el colesterol bueno en la sangre (HDL), disminuyendo el malo (LDL).





TOMATE- Agrégaselo a tus ensaladas, pastas, pescados y carnes. Reduce el colesterol, combate infecciones, fortalece el sistema inmunológico, elimina el ácido úrico, reduce el riesgo de infarto, y previene varios tipos de cáncer.

YOGURT- rico en proteínas, calcio, vitaminas (A y D) y ácido fólico. Disminuye el colesterol, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a combatir el estreñimiento y reconstruye la flora intestinal.


CAMOTE- es un gran alimento, de un alto valor nutricional y es muy reconocido por su acción en la prevención de las enfermedades hepáticas, en el cáncer de estómago y por su especial propiedad para retrasar el envejecimiento de la piel, esto debido a sus contenidos vitamínicos (A y C), así como por el potasio y hierro que posee. Sustituye el arroz o la papa por camote.